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咖哩烤羊排

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發表於 2008-10-30 22:31:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

羊排 4根
薑末 10公克
蒜末 20公克

【調 味 料】

咖哩粉 1大匙
嫩精 1/4茶匙
鹽 1/2茶匙
細砂糖 1茶匙
沙茶醬 1大匙
米酒 2大匙


  【做  法】

1.將所有調味料及薑末、蒜末,拌勻成醃料備用。

2.羊排洗淨瀝乾,放入作法1的醃料中醃約2小時備用。

3.取出作法2的羊排,平鋪於烤盤上,再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。

4.烤箱預熱250℃,將作法3的羊排放入烤箱中,烤約5分鐘即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-2 01:07:12 | 顯示全部樓層
暈死也不多加點分  

版主招募中

發表於 2013-10-2 01:07:12 | 顯示全部樓層
不錯,看看。  


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