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[南投] 南投日月潭美食景點‧真滿意餐廳+紅茶工房下午茶

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發表於 2014-4-23 22:38:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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今天到日月潭澀水社區的最大目的,就是為了它啦 – 超美的紅茶工房,夢幻指數破表,在日月潭旁的澀水社區內,會有這家紅茶工房的興建,最大的目的,就在於老闆娘對於祖傳老茶園的永續經營,裡面還有工房家族自己研發以老茶園的紅茶為食材的特色料理,招牌奶茶、手工餅乾、紅茶乳酪蛋糕…



店家庭院內掛著紅茶工房LOGO(格子窗)造景,在一片山林之中,很讓人印象深刻



由於店家餐點需要事先預約,所以這趟上午直接過來撲了空,雖然有點可惜,但是他們家的紅茶包裝也是非常有特色呢,像是用紅包袋的紅茶,讓人感到特別的喜氣



而用書籍包裝的茶葉,我們還是第一次看到,真的很特別,讓人愛不釋手,買來送禮,真的是超級有文青氛圍,當下買了好幾個呢



老闆娘也特別跟我們介紹起這裡建造的由來,由於小時候是在一顆顆紅茶樹下長大的,為了讓撫養自己長大的紅茶園能夠永續耕作,選擇退出職場,回到山巒幽美的澀水社區和紅茶生活在一起,回歸心靈和生命純真的故鄉,裡面許多燈飾裝潢都看得到紅茶葉的造型,店家的巧思從細節就看得出來



屋內一樓空間,拜寬敞的窗戶所賜,整體環境非常明亮,陽光照進屋內的感覺,讓人心情跟著大好起來呢,能在這裡享用下午茶還真幸福阿



步出庭院外的草皮閒晃,這一座很像小屋的裝飾,其實是放製喇叭的音箱,難怪我們一直猜不透,音樂是從哪裡冒出來的,挺逗趣的呢!



戶外還有一座露天的磚窯,就坐落在藍天白雲與草地之間,光看就很幸福了,只是窯烤的東西目前還在研發中,期待店家趕快研發產品出來,下次就可以到這裡草皮上吃窯烤披薩囉,光用想像的就讓人覺得好夢幻阿



補一張紅茶工房的正面照,不論是由建築物正面或是黃金45度角拍起來都是相當的迷人,我想我們若是能想老闆娘一樣,擁有有自己設計的屋子和一整片翠綠的草皮,這輩子人生所追求的夢想,我想也已經達成一大半了吧,為了這個目標,我們要更加努力、持續奮鬥吧



入口意象是用全白的告示,很有設計感也讓人一目了然,藍天綠地之下,純白的招式板也顯得特別的吸引人,有機會到日月潭,不彷來這個夢幻紅茶工房走走,下次到訪說不定會吃到剛出爐的窯烤披薩,真令人期待,流口水中…!



雖然沒有辦法吃到窯烤披薩,但是現作的台灣煎蛋也不遑多讓,金黃飽滿的內餡又帶著微焦的外皮,陣陣的蛋香讓人光看就受不了,這裡是日月潭澀水社區內的真滿意餐廳,由於它離紅茶工房大約只要走路十分鐘而已,而且我們看網路上還蠻多人推薦的,所以今天中午地點就決定是真滿意餐廳了,名字很有趣,想必來這裡用餐的客人都要真滿意才行,要不然就是砸了自己餐廳的招牌呢!



招牌的白斬土雞,油油亮亮的金黃外皮加上有嚼勁的雞肉,直接吃就蠻好吃了,若再沾上些許店家準備的蒜頭醬油,又是更加下飯  



筍干爌肉,我們覺得這道出奇意料中的好吃,因為它不會太鹹,筍乾也不像外面那們死鹹,肥瘦比例適中的爌肉,加上入口即化的口感,讓不愛吃肥肉的我們也拼了命往碗裡堆



招牌炒麵的作法挺特別的,有加入數種食蔬一起拌炒而成,不但很好吃而且感覺還蠻健康的呢



鐵板牛柳,是我們點的最香氣撲鼻也最下飯的一道菜,滋滋作響的鐵板,夾帶著濃濃的白煙一起上桌,讓我們還以為是來吃夜市牛排,他這裡面除了黑胡椒醬外,有加了許多黑胡椒原粒、奶油、洋蔥,讓口感帶點微辣又有著濃濃奶油香氣,不過唯一美中不足的地方,就是牛柳有點太熟了,下次有機會點肉質比較嫩的鐵板鴕鳥肉試試



茶油麵線,因為我們愛吃麵線,所以點這道來試試看,還不錯吃,但是和我們想像得不太一樣,我們原本以為會跟一般薑母鴨賣的麵線差不多,但這裡的麵線是偏比較湯的口感喔,麵條也比較粗一點,蠻特別的口感



有煎蛋有牛肉再搭配著炒麵,光是這幾樣菜色就讓我心神嚮往,越簡單的鄉土菜越是叫人喜歡,就算每天吃也不會膩,我想這就是庄腳菜的魅力所在



也是店家的招牌之一,炒甘蔗筍,清爽又嫩的口感,讓人印象深刻,炎炎夏日吃這個最適合了,富有纖維質又退火,讚啦



老菜脯排骨湯,真的有黑黑的老菜埔在裡面呢,切成一片一片的,讓人以為這是中藥片,後來吃了後才知道真的是菜脯,而且應該是煮了很久的關係,所以不會鹹,反而有種清甜的滋味,好好吃,而且湯頭也很溫潤甘甜呢



這道招牌現炸地瓜球,真的是現炸的,因為我有被燙到口,一定要小心服用



超鬆軟的外皮帶有點Q勁,裡面還包了芋頭,真的是芋仔番薯耶,不會甜很爽口的飯後甜點,果然還是庄腳菜有人情味阿



用餐環境也佈置的古色古香,連我們頭上的燈具也是用斗笠作成的帽子,晚上來裡一定很有懷舊氣氛



我們用餐的環境除了是在庭院的露天亭,而且還是在一顆巨石上面,我們五大兩小來用餐都還坐的非常寬鬆,這餐桌真的是太有霸氣了,我們還是第一次在這麼大顆的石頭上用餐,而且餐點又美味讓我們全部的菜色都一掃而空,留下滿桌的狼藉,這裡果然是讓人真滿意的餐廳呢



飯後漫步,不彷可以到它園區內走走,這裡有不少的松樹與水池造景,來到日月潭,若不想去一般的日月潭邊的觀光餐廳用餐,反而很適合到澀水社區哩,來一頓優閒的午餐喔,而且我們這樣的菜色也只花了1500元左右,算是相當物美價廉私房美食餐廳

 

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