TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 454|回復: 2

泡菜豆腐鍋

[複製鏈接]
發表於 2008-10-31 21:36:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 



【材  料】

嫩豆腐 1/2塊
粉絲 1/2把
豬肉薄片 50公克
麻油 適量
蒜頭 2顆
泡菜 100公克
高湯 600cc
蛤蜊 5粒
香菇 2朵
金針 1/4束
韭菜 1支

【調 味 料】

鹽 少許
雞粉 1/2小匙
胡椒粉 少許
麻油 少許


  【做  法】

1.粉絲泡軟,蒜頭切末備用。

2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱,先將蒜末炒香,加入豬肉薄片炒至變色,再加入泡菜略炒後,注入高湯熬煮。

3.將粉絲放入作法2的鍋中,再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開,以鹽、胡椒粉、雞粉調味,上桌前淋入數滴麻油即可。
  
:)

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-2 01:07:12 | 顯示全部樓層
不錯不錯.,..我喜歡

版主招募中

發表於 2013-10-2 01:07:12 | 顯示全部樓層
好睏啊  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-11 08:29 , Processed in 0.061440 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表