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砂鍋菜飯

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發表於 2008-11-16 15:58:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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所需材料:

白飯 ... 1大碗
火腿 ... 75公克
青江菜 ... 150公克
鹽 ... 1/8茶匙
味精 ... 1/8茶匙
水 ... 1/2茶匙
油 ... 1大匙
  
烹飪過程圖一



烹飪過程圖二



烹飪過程圖三



烹飪過程圖四



作法步驟:

1.火腿切片,青江菜洗淨切段,備用。

2.熱鍋加油,放入火腿、青江菜,翻炒數下,加鹽、味精、水及飯,再翻炒數下,小火燜煮 5 分鐘。

3.砂鍋烘熱,扣上菜飯,即可。


:)

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-4 01:04:50 | 顯示全部樓層
好睏啊  

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