TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 357|回復: 2

酥炸芝士麥香雞

[複製鏈接]
發表於 2008-11-19 16:26:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 




材料:
去骨雞腿肉250克,雞蛋半粒,麵包糠20克,麥片10克,生油適量。

醬料:
沙拉芝士醬30克,煉奶適量,辣椒醬適量。

調味料:
味粉5克,鹽2克,糖1克。

做法:

1.以沙拉芝士醬為主,依個人喜好加入適量的煉奶和辣椒醬,調出醬料備用,然後以雞蛋、味粉、鹽和糖醃過的雞腿肉,兩面沾上滿滿的麥片和麵包糠。

2.黏滿麥片和麵包糠後,放到暖油裡炸。

3.炸3至5分鐘,肉塊熟透浮起後,即可上桌。

小貼士:

1.麥片分量得少過麵包糠,分量比率為4:6。

2.切勿以大火炸,因油太熱會讓麥片在雞肉未熟透就先炸焦。
:)

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-4 01:09:40 | 顯示全部樓層
這個帖不错!!!!!  

版主招募中

發表於 2013-10-4 01:09:40 | 顯示全部樓層
初來乍到,請多多關照。。。  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-8 06:37 , Processed in 0.052248 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表