改變飲食 利水除濕

midseason

台灣新生報 2020/05/25
濕氣重容易影響健康，甚至出現不適症狀，此時該怎麼做比較好？中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚昨日表示，傳統中醫認為，濕氣重的人可以從飲食著手改善，適當攝取一些幫助排濕食物，就以鯽魚為例，鯽魚可以健脾利濕，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等。

楊醫師指出，紅豆可以補血，也可以除濕。中醫認為，紅豆性平、味甘酸，具有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒等好處；蘆筍可以利尿，糖尿病、肥胖的人可以食用，也適合高血壓、高血脂、動脈硬化等患者。

楊淑媚醫師指出，冬瓜可以利水消腫，對於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、腳氣浮腫、肥胖有幫助，同時不含脂肪，且含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，能夠防止人體脂肪堆積。

苦瓜氣味苦、無毒、性寒，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣等好處，又由於苦瓜內含奎寧，還有清熱解毒、祛濕止癢之功，適用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。此外，苦瓜的維生素C含量很高，多吃無妨，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、保護心臟、提高人體應激能力等作用。