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涼瓜黃豆煲排骨

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發表於 2008-6-2 19:20:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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  材料:排骨、黃豆、涼瓜
  1、將排骨洗乾淨,剁成一小段;涼瓜洗凈,去瓤,卻籽,切成段;黃豆用水泡發;
  2、鍋中加入水燒開,下入排骨燒去血水後撈出;
  3、鍋上火,加油燒熱,把排骨炒香後裝入瓷煲內,加入黃豆、涼瓜段,加水,用細火煮約1小時。最後加入調味料即可。
  此湯特點:味道鮮美,清淡微苦。

 

臉書網友討論
發表於 2011-12-2 00:53:59 | 顯示全部樓層
嚴重支持!

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發表於 2011-12-2 00:35:03 | 顯示全部樓層
ding   支持  


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