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菲力菠蘿

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發表於 2009-1-16 20:52:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】


菲力牛排         300公克
紅甜椒         1/8顆
黃甜椒         1/8顆
紫高麗菜         適量
罐頭鳳梨         1片
籮蔓生菜         適量
橄欖油         1大匙
紅酒醋汁         2大匙

【做  法】


1.菲力牛排灑上少許鹽,放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約13分鐘,至七分熟後取出切片。


2.紅甜椒、黃甜椒、紫高麗菜洗淨切絲;罐頭鳳梨片切丁;籮蔓生菜洗淨,備用。


3.將橄欖油、紅酒醋汁調勻成醬汁,備用。


4.取一盤,排入作法1、2的材料,最後淋入作法3的醬汁即可。


:)

 

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發表於 2013-10-6 00:58:00 | 顯示全部樓層
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