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金玉雞丁

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發表於 2009-2-4 02:32:24 | 只看該作者回帖獎勵

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原料：雞胸脯肉一斤。玉米粒一瓶，香菜一小把。

做法：步驟1、雞胸脯肉切丁，然後加鹽，胡椒粉，料酒拌勻腌制15分鍾。

步驟2、鍋中水開，倒入玉米粒燒2到3分鍾撈出待用。

步驟3、鍋中底油，放點姜絲，幹紅辣椒爆一下，倒入雞丁翻炒幾下。

步驟4、雞肉發白後倒入待用的玉米粒，翻炒幾下，加些水，加些鹽把水燒開。

步驟5、等汁燒的差不多的時候，加點雞精，把香菜丁也加進去，味道比較香。

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發表於 2011-12-29 00:56:41 | 只看該作者

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發表於 2011-12-29 00:33:00 | 只看該作者

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