TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 422|回復: 3

菜名: 肉茸扒玉子豆腐

[複製鏈接]
發表於 2008-6-7 17:34:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
菜名:肉茸扒玉子豆腐
菜式分類:主菜
製法分類:
中/外:中國菜
省份/國家:
材料:碎雞肉/豬肉三兩韭菜(切小段)一兩玉子豆腐(切片)約兩條
醃料/調味:鹽半茶匙胡椒粉少許生抽豉油兩茶匙
獻汁:芡汁料:蠔油一茶匙鹽四分一茶匙砂糖四分一茶匙麻油少許清水三安士生粉兩茶匙
製法:1. 拌勻調味料和碎肉.2. 把玉子豆腐用猛火蒸約八分鐘.3. 韭菜用油, 鹽炒熟留用.4. 下油把碎肉炒熟, 放入韭菜拌勻, 下芡汁; 待芡汁煮滾後,淋在玉子豆腐上即成.


[ 本帖最後由 路羽 於 2008-6-7 17:58 編輯 ]

 

臉書網友討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-5 06:34 , Processed in 0.050237 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表