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菜名: 無錫排骨

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發表於 2008-6-7 17:53:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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菜名:無錫排骨
菜式分類:主菜
製法分類:煎炸
中/外:中國菜
省份/國家:
材料:豬小排半斤、蔥、薑
醃料/調味:醬油2湯匙、米酒1湯匙、糖/味素/胡椒粉各少許
獻汁:
製法:(1)豬小排切段,大火炸至金黃色撈出。(2)與調味料同入鍋內燒熟,即可勾芡上桌。

 

臉書網友討論
發表於 2011-12-15 01:04:59 | 顯示全部樓層
一樓的位置好啊..  

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