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欖菜肉碎芥蘭度

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發表於 2008-6-7 18:21:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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[table=98%]
欖菜肉碎芥蘭度
[table]
[table=270]
免治豬肉 - 105 克
芥蘭莖 - 280 克
欖菜 - 1 湯匙
蒜茸 - 1 茶匙


糖 - 1/2 茶匙
生粉 - 1 茶匙
生抽 - 1 茶匙
麻油 - 少許


水 - 5 湯匙
糖 - 1/2 茶匙
生抽 - 1 茶匙
麻油 - 1/2 茶匙
生粉 (後下) - 1 茶匙


1. 免治豬肉調味,醃 5 分鐘。芥蘭莖修好,切度;燒半鑊水,加油、鹽及糖調味,放入芥蘭度拖水燒 2 湯匙油,將豬肉炒至八成熟,加入蒜茸及欖菜,炒香,3.最後加入芥蘭度兜勻,埋獻,即可上碟


[ 本帖最後由 路羽 於 2008-6-7 18:24 編輯 ]

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-12 01:00:45 | 顯示全部樓層
拿分走人呵呵,樓下繼續!

版主招募中

發表於 2013-9-12 01:00:45 | 顯示全部樓層
感謝版主  


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