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咖喱牛腩燉土豆

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發表於 2009-3-16 16:17:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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主料:

牛腩500g    咖喱調料35g (用的這種本身就配好香料和鹹甜.不用加黃酒和其他調味了)



配料:

土豆 胡蘿蔔 青椒(沒放洋蔥,怕吃不掉後爛掉,所以青椒最後隻放了1個)



配料切成塊狀



牛腩切成塊狀



牛腩加半鍋水煮開後中火15分鐘



放入土豆胡蘿蔔等不易短時間煮爛的配料



全部煮沸



加入咖喱料35g,攪拌均勻



攪拌均勻後小火1小時或者放入電焐煲中煨爛



出鍋前加入青椒,青椒煮熟後就可以吃啦



看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已經酥了,土豆和胡蘿蔔吸收了湯汁的美味,沒話說了,吃



給寶寶準備好了特别營養的一餐



:101:

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-9 00:40:14 | 顯示全部樓層
太棒了!  

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