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玉米可樂餅飯盒

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發表於 2008-6-27 17:14:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【玉米可樂餅飯盒】
主菜材料:

玉米粒100克。

配菜材料:
白飯200克、青江菜40克、紅蘿蔔40克。

其他材料A:
牛奶3杯、糖80克、玉米粉100克、奶油45克。

其他材料B:
麵粉、麵包粉1杯,蛋1個。



主菜烹飪做法:
1. 將A料入鍋中調勻,入玉米粒,以中火邊煮邊攪拌,直到成凝膠狀,置涼後裝入塑膠袋,捲緊成長筒狀,放入冰箱冷藏2~3小時,會比較結實。
2. 冷藏後取出,橫切成厚圓片,依序沾一層薄麵粉、蛋汁、麵包粉,入油鍋以小火炸成金黃色即可。

 

臉書網友討論
發表於 2011-9-19 00:35:27 | 顯示全部樓層
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發表於 2011-9-19 00:48:44 | 顯示全部樓層
這個貼不錯!!!!!  


發表於 2011-9-19 00:54:12 | 顯示全部樓層
真好。。。。。。。。。  


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