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原味香腸飯盒

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發表於 2008-6-27 17:15:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【原味香腸飯盒】
主菜材料:

香腸200克。

配菜材料:
白飯200克、白菜50克、紅蘿蔔20克、辣椒2克、蛋1/2顆、薑5克。

其他材料:
無。



主菜烹飪做法:
1. 香腸蒸熟備用。
2. 取一油鍋,將香腸以冷油油炸至熟,取出瀝乾油後,切片即可盛裝。


配菜烹飪作法:
1. 取一炒鍋,入少許油,爆香薑絲,再加入白菜,拌炒至熟,以鹽調味即可。
2. 另鍋入少許油,爆香辣椒片,續入蘿蔔絲,拌炒至熟,以鹽調味即可。

 

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