話梅雞翅

hlt · 發表於 2009-5-5 17:50:03

材料：

雞翼1斤話梅數顆、薑數片、鹽、片糖、老抽調味，不用雞翼也可以換成排骨，豬手。

作法:

雞翼先用少許胡椒粉，米酒，數片薑醃約半至一小時。

將雞翼煎至金黃即可。

將材料倒進鍋，加水浸過雞翼，煮至收汁。

成品。

jorcash08 · 發表於 2013-10-13 01:00:46

頂你一下，好帖要頂！

kxljkbofgi · 發表於 2013-10-13 01:00:46

回帖是種美德.

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