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話梅雞翅

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發表於 2009-5-5 17:50:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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材料:

雞翼1斤 話梅數顆、薑數片、鹽、片糖、老抽調味,不用雞翼也可以換成排骨,豬手。

作法:

雞翼先用少許胡椒粉,米酒,數片薑醃約半至一小時。



將雞翼煎至金黃即可。



將材料倒進鍋,加水浸過雞翼,煮至收汁。



成品。


 

臉書網友討論
發表於 2013-10-13 01:00:46 | 顯示全部樓層
頂你一下,好帖要頂!  

版主招募中

發表於 2013-10-13 01:00:46 | 顯示全部樓層
回帖是種美德.  


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