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[台北] [台北] Rice 瑞司義大利燉飯

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發表於 2009-5-5 19:07:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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喜歡的菜:
番茄海鮮燉飯



平均消費:
250 / 1人 =250元



大眾交通資訊:
近台北捷運 - 闆南線 - 國父紀念館站 (步行約9分鐘)




本來之前要幫太後的朋友慶生時就要去吃這家店,沒想到那天
店裡的訂位竟然滿了;那時就有一絲遺憾在心中萌芽,加上每
天逛 PTT 美食版逛啊逛啊,就越來越想吃。前兩天終於受不了
,放棄多點人一起去吃比較能吃到多點口味的念頭,義無反顧
的拉著太後陪我去解嘴饞。



東區金石堂旁邊的巷子走到快底的地方,就可以看到瑞司的招牌;
地方比較偏僻,而且店面還滿小的,不過隻要稍微留意一下就不怕
找不到地方。



門口的看闆除了貼著菜單,還寫著店內除了燉飯還有麵疙瘩;看別人
的食記好像有提到麵疙瘩也不錯吃,不過今天還是主攻燉飯,麵疙瘩
還是留到下次吧。



店裡頭的空間真的不大,雖然我們剛到的時候還空蕩蕩的,不過
一到七點左右人就慢慢多了起來,所以事先訂位還是必須的動作
。順帶一提,老闆有說四月之後會搬到現址附近一個比較大的店
面,所以那時候要去吃的人記得先上店家網頁去看一下新店面的
位置,以免撲空唷。(文末有附店家網址)



加50元就能配成套餐,還挺經濟實惠的。不過看到菜單的第一
印象,就是菜單的設計實在是有點.....沒質感,希望搬
到新店面之後能趁機改善一下;畢竟除了食物本身的美味,店
家的整體風格也是吸引人去用的餐的因素。因為一點點的不和
諧就讓整體的分數受到影響,再怎麼說都是件很可惜的事。


  烤麵包  
首先端上來的烤麵包,酥脆的程度讓人滿意,可惜奶油的味道實在
是輕了些。


  奶油濃湯  
湯有點鹹,但濃湯的感覺有出來,那份帶有奶油味的濃稠感我還
滿喜歡的。


  生菜沙拉  
很簡單的生菜沙拉,sauce的份量跟味道都剛剛好,生菜
也不會爛爛的,所以吃起來還算開心。


  番茄海鮮燉飯  $250(套餐價)  
都已經在心中盤算好了,要是燉飯端上來的時候,份量跟我在
別人食記裡所感覺的一樣少的話,我就要再點一盤....,
事實證明,雖然份量不到看了會大吃一驚,但是"真的不少"。



除了份量比我想像的還O.K.,用料的實在也是讓我很滿意;
不管是蝦仁跟花枝,都不會讓人有應付了事的感覺,幾乎每
一口都能紮紮實實讓人有咬到海鮮的感覺。


  ㄟ"堪希"唷  
當然,燉飯最重要的絕對是口感。紅醬的酸度有到,重點是在
顧到醬汁力道的同時,也不會讓飯本身吃起來過於水水的,飯
的亁濕度控制的挺不錯。雖然太後覺得飯還是有點太濕,但以
兩百元左右的價位而言,瑞司的燉飯我已經覺得很有水準了。


  西西裏墨魚燉飯  $220(套餐價)  
無黑不歡的太後,點了這個"黑到發亮"的墨魚燉飯。墨魚汁的
味道有燉到飯裡頭,有種大人的味道(...是什麼味道啊)
喜歡吃墨魚麵的人應該也會喜歡這道。除了味道滿有深度,比起
紅醬來說,墨魚燉飯的醬汁有縮的比較亁,可以提供給大家當點
菜時的參考。(當然今天沒吃到的咖哩燉飯應該是口感最亁的啦)
不過應該不用我提醒大家,吃完這個嘴巴真的是會黑到不行;像
是相親或是跟曖昧對象出來吃飯等等需要注重形象的場合,點這
道之前要三思啊。


  毛毛蟲?  
題外話,跟太後看了半天,越來越覺得墨魚燉飯裡的墨魚實在很
像是毛毛蟲....呵,吃起來是好吃的啦,而且看久了之後還
滿妙是真的。

1


  附餐飲料:熱咖啡  &  去冰水果茶  
套餐還有附餐後飲料,咖啡杯還滿可愛的(記得沒錯的話,上面
寫著是生活工場賣的吧)。


  烤布蕾  $40   
印象中烤布蕾是單點$50,然後搭配套餐的話是$40。



表皮脆脆的焦糖,和帶著奶香的香滑布丁;能用好吃的甜點來替
今天這一餐做收尾真是件幸福的事情。啦~啦~啦~下次要來吃
咖哩口味的燉飯。

  Rice 瑞司義大利燉飯
電話:02-27755360
地址:台北市大安區仁愛路4段345巷15弄2號
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30

 

臉書網友討論
發表於 2012-2-18 00:48:32 | 顯示全部樓層
先看看怎麼樣!  

版主招募中

發表於 2012-2-18 00:47:48 | 顯示全部樓層
應該加分  


發表於 2012-2-18 00:40:01 | 顯示全部樓層
支持一下  


發表於 2012-3-15 00:54:30 | 顯示全部樓層
說的不錯  


發表於 2012-3-15 01:04:34 | 顯示全部樓層
(*^__^*) 嘻嘻……   


發表於 2012-3-15 00:43:54 | 顯示全部樓層
自己知道了  


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