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睡得少易吸收更多熱量

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發表於 2009-5-11 18:26:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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睡眠充足有助抗肥,歐洲一項研究發現,睡眠不足會令人更易餓,每天只睡四小時的人較睡八小時的人,平均每天攝取多 550卡路里食物,等於一個大漢堡包。本港也有研究指,睡眠不足者會增加進食薯條、意粉及蛋糕等高熱量食物,加上運動量少,間接導致肥胖。
歐洲味覺科學中心的研究發現,晚上只睡四小時的人,比睡八小時的人更容易感到肚餓,平均每天會多吃 550卡路里的食物,相等於一個大漢堡包,較正常需要多出 22%,間接導致肥胖。


每日應睡七至九小時
本港衞生署衞生防護中心於第四期《非傳染病直擊》中指,睡眠不足會增加食慾,更會令人偏向選擇高熱量的食物,包括薯條及高鹽果仁等較鹹的食物(增加 45%),澱粉質食物如麪包、意粉及穀類增加 33%,蛋糕、曲奇等甜食也增加 33%,部份睡眠不足人士更會偏愛油膩食物,睡眠時間少於七小時者,脂肪攝取量比率顯著較高。
文章解釋,睡眠時間的長短會影響控制食慾及調節新陳代謝的荷爾蒙分泌,不少研究指缺乏睡眠人士體內抑制食慾的纖體素水平會下降,而產生肌餓感的胃肌素則會上升,整體食慾因而增加約 23%。睡眠不足也會增加身體對胰島素的抵抗性及減低對葡萄糖的耐受性,當血液葡萄糖濃度上升及胰島素分泌增加,身體便會將剩餘能量轉化為脂肪並儲存在體內,從而增加肥胖風險。
睡得少的人士容易感到疲倦,運動次數也會減少,降低能量的消耗,衞生防護中心建議成人每日睡七至九小時。

 

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