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茼蒿拌香干

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發表於 2009-5-12 15:24:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【食材】

茼蒿、香干。

【調味料】

鹽、糖、芝麻香油。


【做法】

1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠,擠乾水分,切成小塊。

2、香干放入滾水中也燙一下,切小塊。

3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。



這個季節,還是最愛這樣涼拌的,碧綠清爽,無需過多調味,吃起來就很舒服~~


 

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發表於 2011-9-7 18:32:16 | 顯示全部樓層
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