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寶寶飲食「金字塔」

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發表於 2009-5-14 02:30:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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合理的營養和良好的飲食習慣,是寶寶健康成長的基本要素。對於,1歲以後的寶寶來說,吃,既要豐富多彩,又要合理搭配。營養專家們提出,要給寶寶餐桌上建一個「金字塔」:
  (1) 最底層應是主食:五穀雜糧和豆類;
  (2) 倒數第二層是蔬菜、水果,其中深色蔬菜應占1/2以上;
  (3) 倒數第三層是奶及奶製品;
  (4) 倒數第四層是魚、肉、蛋;
  (5) 塔尖即少許油、鹽、糖。

  然而,一天三餐兩點,一年就是1825頓飯,每日都要給寶寶的餐桌上建「金字塔」,可能也太難父母們了。許多父母都為孩子「不好好吃飯」而苦惱。其實,兒要寬心養。首先,要排除疾病情況。因為許多疾病,包括一些營養性的疾病,都會影響寶寶的飲食狀況。這時,治療疾病或缺什麼營養素就補什麼,乃是上策。此外,你要時時地幫助孩子養成良好的飲食習慣。

  1、提供背景音樂 優美輕快的音樂,可以調節寶寶的情緒,打開食慾的大門,最好用定一首樂曲,以便形成條件反射。播放時音量應比說話聲輕一些為宜。

  2、少盛勤添 每次給寶寶盛飯菜時,可少盛一些,使他輕而易舉的吃完後能得到你的讚賞,獲得一種必勝感,他可能會舉起小碗:「還要」。

  3、吃「自助餐」 1歲以後的寶寶已有自己選擇食物的傾向,所選食物他往往包含自己的生理需要,而每日或每餐的食慾和大人一樣也會有所活動,因此要給孩子適當的「自由」。這種順其自然的「自助餐」方法,可在一段時間裡使飲食中的種種營養素自動達到平衡。父母的責任是決定購買哪些食品和餐桌上的放哪些食品,使其豐富多樣,而吃什麼則由寶寶自己決定。寬鬆的環境,反而能增進寶寶食慾和進食的樂趣。

  4、不要強迫進食 在任何情況下,強迫進食總是無益的。不要強迫寶寶吃不喜歡的食物,也不要每餐都要他吃下你認為「應該吃的量」,這樣只會引起寶寶煩躁的情緒,強塞硬灌,吃「氣」飯,只會降低孩子的食慾,並使消化液分泌送減少,即使吃下去,也不易消化吸收。父母應是循循善誘者,而不是充當「食物警察」。

  5、烹調得當 色香味形,細軟碎爛,有助於激發寶寶的食慾,也易於1-2歲的寶寶消化吸收。倒不如變著法兒將包子、饅頭做成他喜歡的各種小動物,不愛吃煮雞蛋,就做成蛋羹;不愛吃青菜就做成菜餡等等。

  6、功夫在「吃」外 俗話說:「啃它一頭豬,不如一覺呼」。充足的睡眠不僅能提進體內生長因素的釋放,促進食物的消化吸收,還能保持旺盛的食慾。適宜的運動同樣是增進食慾的催化劑。讓寶寶進食恰當的食物固然重要,更重要的是讓他們喜愛食物,能夠享受餐桌上的樂趣,並在進食過程中向他們傳遞飲食文化知識。培養自理能力和良好的行為習慣,這將使寶寶受益終生。

 

臉書網友討論
發表於 2012-7-9 00:43:14 | 顯示全部樓層
回復一下  

版主招募中

發表於 2012-7-9 01:08:43 | 顯示全部樓層
看看.........  


發表於 2012-7-9 00:43:09 | 顯示全部樓層
先頂後看  


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