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味噌烤雞翅

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發表於 2009-6-4 12:54:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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做法:

1)味噌醬一大匙,紅糖一大匙,料酒少許。



2)攪合勻,稀釋開,放進去兩根整雞翅(雞翅肉厚的地方随便切兩道,更容易入味),蓋好,放冰箱冷藏醃幾個小時。



3)烤箱開華氏375度(攝氏180度),把雞翅放在烤架上,烤架放烤盤上。



4)放進烤箱烤,烤至熟即可。



注:烤到中間的時候,應用鋁箔紙包上翅尖的部分,就不會烤過。


 

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