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初夏遭口腔潰瘍麻煩多吃蓮藕

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發表於 2009-6-22 20:33:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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口腔潰瘍讓不少人煩惱不已。為了這種算不上病的「病」去趟醫院不值,可任由其發展下去,那種「吃一口飯疼一下」的痛苦,只有自己才能體會。

湖北省中醫院口腔科主任醫師王漢明介紹說,口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中常見的潰瘍性損害疾病,發作時尖銳疼痛,影響說話、吃飯、休息。一般來講,春秋雨季是口腔疾病的多發季節。此外,溫度、氣候、個人體質也會影響到疾病的發作。

中醫認為,本病多由心脾積熱、陰虛火旺引起。而現代醫學認為,復發性口腔潰瘍首先與免疫有著密切關係。此外,貧血、偏食、消化不良、腹瀉、發熱、睡眠不足、過度疲勞、精神緊張、工作壓力大、月經週期改變等現象的頻繁出現,也會造成機體免疫力下降,從而導致復發性口腔潰瘍的頻繁發作。經歷了一個長假,很多人飲食、生活都相當不規律,出現口腔潰瘍也就不足為奇了。

口腔潰瘍患者需注意口腔衛生,每次進食後,可用鹽開水、生理鹽水漱口,也可用藥物漱口液,防止因食物殘渣加重繼發感染。此外,建立良好的飲食習慣也非常關鍵。

首先,要減少對潰瘍面的刺激,儘量少吃刺激性調味品,如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大。其次,減少對潰瘍的摩擦,因此要少吃油煎食物和其他太過粗糙堅硬的食物,如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。再次要講究營養,均衡飲食,除每天食用魚、肉等葷菜外,還必須多吃新鮮蔬菜、瓜果,尤其是富含維生素C的食物,如橙子等。這類食物雖然入口時會刺激創面造成一定的疼痛,但對加速潰瘍面的癒合非常有好處。第四,多吃一些容易消化的食物,如豆製品、雞蛋等,減少進食的「痛苦」。第五,別吃過燙的食物,開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌,反而會造成刺激。因此,待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。在潰瘍發作期還要注意少食多餐,千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。

如果潰瘍面積太大,影響進食,在敷藥的同時,可以吃些鬆軟、易消化和流質的食物。比如加肉熬爛的粥、新鮮果汁、蔬菜汁等。夏季,天氣燥熱,可以在治療的同時,配合食療,有利於防治口腔潰瘍,又可以祛火。

一些食物,如蓮子、藕等,對治療口腔潰瘍都有很不錯的效果,為此,王主任特別推薦了以下食療方,供大家選擇:

蓮子桅子湯:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

蓮藕湯:蓮子芯6克,藕30克,水煎服,每日一次,連服3—5日。

銀耳蓮子羹:銀耳25克,蓮子50克。用水將銀耳、蓮子洗乾淨入鍋中,加水煮至銀耳熟爛,加冰糖或白糟溶化,早晚各食1小碗。可以清熱養陰。

蜂蜜水:蜂蜜10毫升,加水80毫升,搖勻,含漱,每日可數次,也可煎湯服用。

蘿蔔鮮藕汁:白蘿蔔數個,鮮蓮藕500克。將蘿蔔和藕用水洗凈,于潔凈器皿中搗爛,用消毒紗布雙層絞取汁,每日數次取適量含于口中,片刻後咽下。

 

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