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四大名菊 功效不同

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發表於 2009-6-24 16:39:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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  菊花為常用的中藥,古人稱之為「延壽客」。中醫認為菊花味甘苦,性微寒,具有疏風、清熱、明目、解毒的功效,《本草綱目》中有「菊之品九百種」的記載,其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名,有「四大名菊」之稱,實際上,四大名菊各有所長,應該仔細挑選。

  杭菊主要產於浙江桐鄉等地,朵大瓣寬,白色或黃白色,中心黃色,氣清香、味甘微苦。杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用,與枸杞同服可增強養肝明目的作用,是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。杭黃菊則善於疏風清熱,常用於治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉疼痛等。

  亳菊產於安徽亳州,陰乾入藥。花朵較松,容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒,不妨取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥,可預防中暑。

  滁菊主要產於安徽滁州,是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏於平肝陽,常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症,高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。《本草拾遺》記載菊花可「作枕明目」,頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。

  懷菊主要產於河南北部,同滁菊功效相似,也擅長平肝明目。需要注意的是臨床上已有服用懷菊出現過敏的報道,因此飲本品時一旦出現皮疹等過敏反應,應立即停服。

  值得提醒的是,菊花性寒,平素怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質者不宜服用。

 

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