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[嘉義] [台灣嘉義]王子大飯店-萬國百匯

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發表於 2009-6-28 13:26:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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店名:耐斯王子大飯店-萬國百匯
地址: 嘉義市忠孝路600號7樓
平均消費: 770元/1人=770元



王子飯店還算是蠻有規模的,裝潢很氣派。


七樓的萬國百匯,窗外看可以看到射日塔呢!


新開的法義小館。這間法義小館開在萬國百匯裡的包廂,價位當然也算高檔。每一道餐點都是單點的呢。吃完一餐完整的大概要一、兩千塊跑不掉喔!


王子大飯店的菜色種類算蠻多的,繞一圈下來如果認真的把每一種都吃一下,可會吃破肚子的啦~


這邊都屬於熱炒區
,之前的布袋海鮮是用夾子現點現煮,卻變成了煮好之後放在鐵盤上加熱再取用。這個我覺得蠻不好的,因為清蒸的鮮魚料理如果不是熱的現吃味道就差了點,再加上如果讓客人自己拿取,很容易把魚夾的亂七八糟的,看了很影響胃口。


生魚片、炸天婦羅等,還有一些日式小菜



甜點區跟一些前菜區
,這次算是東南亞口味。有個加多加多沙拉蠻詭異的。


冰品有莫凡彼、喜見達各四種。喜見達的冰品種類很普通,抹茶、草莓、香草跟藍姆葡萄。莫凡彼的是巧克力、咖啡、香草等,也是一般口味,標示法式焦糖口味的拿一球發現是咖啡
,很可惡。


這邊的酒精是另外付費點的。照片上的現打西瓜汁可以取用喔!我到這邊都是喝西瓜汁比較多。


生魚片,今天的魚吃起來隻有鮭魚好一點,切的厚度不足。

握壽司跟花壽司。


這個冷豆腐好好呢!我吃了兩個,真的是非常清爽好入口,這個當前菜真的很棒。很想再多吃幾個,不過花了快八百塊吃這個,很怪捏~


煙燻鮭魚,我個人喜歡。


炸蝦,我覺得王子飯店的炸蝦蠻好吃的,現炸很熱之外,他的麵衣不會很厚也不會一堆油的感覺。


這今天吃最多。


肉骨茶,這個不錯喔!湯清淡卻很香,顏色看起來雖然很深。還不錯喝。


印尼蝦醬炒飯,這個好吃,炒的粒粒分明不油膩,味道十足又很香。


我媽裝聰明,拿了這麼一盤,結果他吃完這盤就吃不下了,哈~那個問號的地方就是害她吃不下的元兇,她說那個吃起來味道怪之外還有肥油,結果她吃完之後就胃不舒服了


海鮮義大利麵太軟爛,不行。燉羊肉南洋風味很棒,肉也很嫩。沙爹牛肉太柴,雞肉比較好一點。薑黃雞腿我妹說沒啥味道,蒜香排骨超硬很慘,夫妻肺片重口味,螺肉還OK,宮保皮蛋我覺得不錯吃,墨魚海鮮飯
捲還不錯。



芒果奶酪的奶酪口感有點硬Q,芒果醬跟芒果丁很棒。乳酪蛋糕很甜但卻沒啥乳香,底下餅乾底很濕軟失敗。左下角那個奇怪的東西是用糯米做的樣子,吃不太慣。焦糖布丁
的焦糖挺苦的,不過我覺得布丁還不錯。


喜見達口味我都不愛,莫凡彼拿一球法式焦糖吃起來是咖啡味道,有點昏倒。千層糕跟娘惹表現OK,水果新鮮好吃。


這個是挫冰的料,花生、紅豆、綠豆都是罐頭的感覺很一般,放了一個很怪的東西,讓大家猜猜?!



這個是要走的時候才看到的怪異甜點~猜猜他是啥?這個我真的沒見過。




這是要離開時,買的北海道牛奶麵包。NT.160,打八折。


好貴的麵包,不過飯店人員介紹這是他們熱賣的麵包喔。覺得蠻好吃的,非常的香,麵包口感很有彈性,不過蠻油的。




ㄟ,這到底是啥?這不是粉圓啊?媽啊,我以為是粉圓,我拿了好大一湯匙,結果...........
一咬下去就破掉,是一個被膜包住的怪玩意,就像魚肝油那樣,超詭異的,但吃起來不是魚肝油啦,吃到魚肝油我就翻桌了,吃起來沒啥味道,但太詭異了,隻好全挑掉。這個在刨冰那邊沒有寫清楚是甚麼





這個很好笑,他是南瓜布丁。上面是布丁,下面是南瓜。布丁吃起來沒啥南瓜味道啊,倒是有南瓜顏色,口感很Q彈, 底下南瓜很慘  , 硬梆梆,完全不知道他的功用是要增加布丁的香味( 沒味道啊?!) 還是要讓客人跟布丁一塊吃( 但是有夠超硬!)所以這個布丁真的很令人不知所措,隻好吃完上面的布丁,跟南瓜說掰掰~~

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-23 01:01:49 | 顯示全部樓層
這個帖不错!!!!!  

版主招募中

發表於 2013-10-23 01:01:49 | 顯示全部樓層
天啊.  


發表於 2013-10-23 01:01:49 | 顯示全部樓層
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