TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 343|回復: 3

香乾鹽煎肉

[複製鏈接]
發表於 2009-7-1 17:31:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 


主料:

五香豆乾150克,五花肉250克;

配料:


蒜苗1條,生薑、辣豆瓣醬、生抽、料酒各適量;

做法:

1.五香豆乾切成小丁,蒜苗洗淨切段,生薑切成絲;五花肉洗淨瀝乾切成薄片;





2.熱鍋放油,下入五花肉片煸炒至出油;

3.放入五香豆乾,翻炒一分鐘左右;

4.放入少許料酒與薑絲,翻炒幾下後放入辣豆瓣醬,炒至油呈紅色;

5.加入適量的鹽,下入蒜苗與少許生抽,將蒜苗炒至斷生,起鍋裝盤即可。















經驗分享:

1.如果喜歡辣,可再加入一些乾辣椒;

2.五花肉片要盡量切得薄一些.

3.豆瓣醬裏有鹽分,所以加鹽需謹慎。

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-13 01:06:12 | 顯示全部樓層
謝謝分享

版主招募中

發表於 2013-10-13 01:06:12 | 顯示全部樓層
哈哈,頂你了哦.  


發表於 2013-10-13 01:06:12 | 顯示全部樓層
我的啦嘿嘿  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-12 02:01 , Processed in 0.059278 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表