TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1052|回復: 2

日式餅皮麵糊

[複製鏈接]
發表於 2009-7-9 07:17:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook
日式餅皮麵糊


【材  料】

A.全蛋 60公克
細砂糖 20公克
味醂 15㏄
醬油 3㏄
B.鮮奶 100㏄
C.低筋麵粉 100公克
香草粉 3公克
泡打粉 2公克
D.奶油 15公克
【做  法】

1.將奶油隔水加熱融化備用。

2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。

3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。

4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。

 

臉書網友討論
發表於 2012-4-7 00:37:33 | 顯示全部樓層
一樓的位置好啊..  

版主招募中

發表於 2012-4-7 00:43:13 | 顯示全部樓層
我也來頂一下..  


*滑块验证:
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2024-10-16 06:14 , Processed in 0.085513 second(s), 20 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表