豉汁生蠔

r5958880 · 發表於 2009-7-9 07:21:17

豉汁生蠔

所需材料：

生蠔 ... 8個
太白粉 ... 1小匙
配料
豆豉 ... 30公克
蔥末 ... 1小匙
薑末 ... 1小匙
辣椒末 ... 1/2小匙
蒜末 ... 1/2小匙

調味料：

醬油 ... 1大匙
酒 ... 1小匙
味素 ... 1/2小匙
糖 ... 1/2小匙
胡椒粉 ... 1/4小匙

作法步驟：
1、生蠔洗淨，灑上太白粉，以防止縮小。
2、將配料爆香，混合調料，分別倒在生蠔上，入蒸籠蒸約2分鐘取出即可。

giwygg · 發表於 2013-8-28 00:16:53

好睏啊

史四河1415 · 發表於 2013-8-28 00:16:53

哦...............

!!!~天天~!!! · 發表於 2013-8-28 00:16:53

好人一個

帳號		自動登錄		找回密碼
密碼				註冊