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香煎鮪魚排

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發表於 2009-7-9 07:42:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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香煎鮪魚排




材料:鮪魚排兩片(每片約4~6兩)、炒香的白芝麻6湯匙、鹽和黑胡椒粉少許、沙拉油2湯匙、美奶滋少許

作法:
1.把鹽和黑胡椒粉輕輕擦在鮪魚排上。

2.將作法1放在白芝麻上,要讓鮪魚排全部沾上白芝麻。

3.熱油,煎香作法2,但不要煎得太熟。

TIPS:吃時鮪魚排時,外面是熟的,內層是7分熟最美味;可沾美奶滋同吃,滋味加分。

 

臉書網友討論
發表於 2011-7-28 01:00:06 | 顯示全部樓層
偶啥時才能熬出頭啊.  

版主招募中

發表於 2011-7-28 01:00:28 | 顯示全部樓層
我幫你 喝喝  


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