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蘆筍炒蝦球

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發表於 2009-7-9 07:43:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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蘆筍炒蝦球



所需材料:
蝦    250克
蘆筍   400克
大蒜   2瓣
調味料:
料酒   1匙
胡椒   少量
醬油   1大匙
蠔油   1大匙
魚露   1小匙
黑胡椒碎 1/2小匙
做法:
1、蝦去殼、去腸,留尾部洗淨抹乾,用料酒、胡椒稍醃。
2、蘆筍去老皮洗淨,切成兩段。
3、鍋燒熱,下油,放入蒜蓉爆香,倒入蝦仁炒至變色。
4、放入蘆筍。
5、加調味料和少許水,將蘆筍炒透即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-8-29 01:09:54 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-8-29 01:09:54 | 顯示全部樓層
我的啦嘿嘿  


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