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泡菜燒肉飯糰

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發表於 2009-7-9 07:51:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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泡菜燒肉飯糰


【材  料】

A.韓式泡菜 70公克
五花薄肉片 100公克
蒜末 10公克
蔥花 適量
熟白芝麻 適量
B.白飯 適量
海苔 適量
【調 味 料】

醬油 1大匙
味醂 1大匙

【做  法】

1.韓式泡菜、五花薄肉片切小段,備用。

2.熱油鍋,爆香蒜末,放入作法1的薄肉片炒至肉色變白,再加入泡菜段拌炒均勻,接著倒入混合拌勻的調味料充分拌炒均勻入味,接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻,即為泡菜燒肉餡,備用。

3.將作法2的泡菜燒肉餡瀝乾湯汁,取適量包入白飯中捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

 

臉書網友討論
發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
回復一下  

版主招募中

發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
我幫你 呵呵  


發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
支持~~頂頂~~~  


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