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黑胡椒牛排佐起司甜玉米粒

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發表於 2009-7-9 07:52:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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黑胡椒牛排佐起司甜玉米粒


材料
沙朗2片每片10盎司
起司片2片
甜玉米粒1罐
鮮奶1杯
鮮奶油1/2杯
太白粉1大匙
奶油25g
糖2大匙

調味料
洋蔥1片
黑胡椒粒1大匙
黑胡椒醬2大匙
奶油20g

烹調步驟
1)沙朗牛排浸油,起司片及洋蔥切小丁。
2)將20g奶油爆香洋蔥丁後再炒調味料取出備用。
3)奶油25g炒甜玉米粒後加鮮奶及鮮奶油、糖滾後勾欠到濃稠關火後備用。
4)熱鍋煎牛排至7分熟切片
5)牛排擺盤將(2)淋在上面配上(3)的料再放起司丁ok。


 

臉書網友討論
發表於 2011-7-21 00:59:48 | 顯示全部樓層
好睏啊  

版主招募中

發表於 2011-7-21 00:57:56 | 顯示全部樓層
真是汗啊  我的帖子好少啊  加油  


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