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蔥燒子排

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發表於 2009-7-9 07:53:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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蔥燒子排




【材  料】

豬肋排 400公克
青蔥 3支
水 500㏄


【調 味 料】

醬油 60㏄
冰糖 1/2大匙
米酒 1大匙


【做  法】

1.豬肋排洗淨,加1大匙醬油(份量外)拌勻備用。

2.青蔥洗淨去根部,切段備用。

3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,放上作法1豬肋排以中火煎至兩面上色,加入蔥段爆香。

4.於作法3鍋中加入所調味料和水拌勻,以中火煮至滾沸,轉至小火燒煮約40分鐘後轉大火
燒煮至稠狀即可。
  


 

臉書網友討論
發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
說的不錯  

版主招募中

發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
暈死也不多加點分  


發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
好人一個  


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