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豬肝燒菠菜

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發表於 2009-7-9 07:57:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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豬肝燒菠菜


材料
豬肝1/2斤
波菜1/2斤
薑2片
蔥2支

調 味 料 A:
麻油2大匙
酒1小匙
鹽1小匙

調 味 料 B:
味全醬油1.5大匙
糖1/2大匙
胡椒粉1小匙


烹調步驟
1)將波菜洗淨、薑絲切片、蔥切段
2)豬肝切0.5cm厚片,加入調味料B醃泡20分鐘
3)鍋預熱倒入麻油,再放入豬肝爆炒至半熟後撈起。
4)在熱鍋內加入薑絲、蔥段爆香。
5)再放入波菜 豬肝 鹽 酒炒熟就可以起鍋食用。


 

臉書網友討論
發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
天啊.  

版主招募中

發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
我也來頂一下..  


發表於 2013-8-30 00:43:16 | 顯示全部樓層
支持~~  


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