豬肝燒菠菜

r5958880

豬肝燒菠菜


材料
豬肝1/2斤
波菜1/2斤
薑2片
蔥2支

調 味 料 A:
麻油2大匙
酒1小匙
鹽1小匙

調 味 料 B:
味全醬油1.5大匙
糖1/2大匙
胡椒粉1小匙


烹調步驟
1)將波菜洗淨、薑絲切片、蔥切段
2)豬肝切0.5cm厚片，加入調味料B醃泡20分鐘
3)鍋預熱倒入麻油，再放入豬肝爆炒至半熟後撈起。
4)在熱鍋內加入薑絲、蔥段爆香。
5)再放入波菜 豬肝 鹽 酒炒熟就可以起鍋食用。

yaqjr

天啊.  

fbmmxdzp

我也來頂一下..  

d2617831

支持~~