培根豬耳絲

r5958880

培根豬耳絲


材料：豬耳朵1個、寬粉1包、培根丁1大匙、白蘿蔔半條、胡蘿蔔半條、香菜3支、香油1大匙、
醋1小匙、糖1小匙、鹽1/2小匙、辣油1大匙


做法：
1白蘿蔔切絲、紅蘿蔔切絲放在一起，再加入鹽醃漬一下。

2寬粉用水煮熟後撈起，再過冷水切段備用。

3把豬耳絲對切兩半再切絲，加入香油、糖、辣油、白醋拌勻盛盤。

4最後再撒上培根丁即可完成「培根豬耳絲」。

jmtmlw88

初來乍到，請多多關照。。。