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餅乾咖啡冰沙

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發表於 2009-7-9 08:10:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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餅乾咖啡冰沙


【材  料】

冰沙機 1台
奶油槍 1支
義式濃縮咖啡 45㏄
巧克力夾心餅乾 3片
果糖 30㏄
全脂鮮奶 30㏄
咖啡冰沙粉 9公克
冰塊 1.5杯
鮮奶油 適量

【做  法】

1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。

2.將所有材料除預留2片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾之外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。

3.將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,取1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾壓碎撒在冰沙上,再擠上適量的作法1發泡鮮奶油,最後擺上1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾裝飾即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-8-30 00:58:54 | 顯示全部樓層
好阿,謝版主

版主招募中

發表於 2013-8-30 00:58:54 | 顯示全部樓層
謝謝分享


發表於 2013-8-30 00:58:54 | 顯示全部樓層
(*^__^*) 嘻嘻……   


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