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芝士魚條

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發表於 2009-7-9 17:10:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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芝士魚條


材料

魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切成魚手指狀]



醃料

蠔油 3 湯匙


粉漿

水 125 毫升 麵粉 90 克 [3 安士/2.5 兩]

鹽 1/8 茶匙,車打芝士 90 克 [3 安士/2.5 兩] [磨碎]


做法1.  魚柳與醃料拌勻。2.  將水逐少加入麵粉和鹽中拌成幼滑粉漿,拌入芝士碎。
3.  將魚條沾上粉漿,用油慢火煎至金黃熟透

 

臉書網友討論
發表於 2013-8-30 00:58:54 | 顯示全部樓層
說的不錯  

版主招募中

發表於 2013-8-30 00:58:54 | 顯示全部樓層
支持你一下下。。  


發表於 2013-8-30 00:58:54 | 顯示全部樓層
知道了 不錯~~~  


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