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法式牛肉沙拉

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發表於 2009-7-9 17:13:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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法式牛肉沙拉


【材  料】

霜降牛肉片 200公克
洋蔥 1/3顆
香菜 少許
紅辣椒 1根
酸豆 少許
【調 味 料】

紅酒油醋汁 適量

【做  法】

1.洋蔥去皮、洗淨切絲,泡入紅酒油醋汁內,備用。

2.煮一鍋滾沸的水,將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中,待涼備用。

3.香菜洗淨;紅辣椒洗淨切絲,備用。

4.取一盤,放入作法1的洋蔥絲,再排上作法2的霜降牛肉片,最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-8-31 00:33:22 | 顯示全部樓層
不錯不錯.,..我喜歡

版主招募中

發表於 2013-8-31 00:33:22 | 顯示全部樓層
寫得好啊 估計有馬甲


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