法式牛肉沙拉

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法式牛肉沙拉


【材　 料】

霜降牛肉片 200公克
洋蔥 1/3顆
香菜 少許
紅辣椒 1根
酸豆 少許
【調 味 料】

紅酒油醋汁 適量

【做　 法】

1.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。

2.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。

3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。

4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。

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不錯不錯.,..我喜歡

as061465

寫得好啊　估計有馬甲