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麻辣毛肚涮涮鍋

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發表於 2009-7-9 17:14:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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麻辣毛肚涮涮鍋


【材  料】

湯底:
麻辣鍋底 1罐
雞粉 少許
水 4罐
火鍋料:
高麗菜 3片
蒜苗 1根
鴨血 1塊
毛肚 1盤
金針菇 1把

【做  法】

1.先將全部的火鍋料洗淨。

2.鴨血切塊狀;高麗菜剝成適當大小的塊狀;蒜苗切段;金針菇去尾備用。

3.取一鍋,放入湯底材料以大火煮開,再加入作法2的鴨血塊後轉中小火煮約10分鐘。

4.待作法3的湯煮滾後,放入牛百葉涮5秒鐘即可直接食用。

5.其餘火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。

 

臉書網友討論
發表於 2012-3-9 00:54:50 | 顯示全部樓層
頂你一下.  

版主招募中

發表於 2012-6-9 01:07:47 | 顯示全部樓層
知道了 不錯~~~  


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