百合燉田雞

r5958880

百合燉田雞


【材　 料】

田雞 2隻
百合 5錢
紅蘿蔔 1/2條
【調 味 料】

鹽 1小匙
米酒 1/2杯
高湯 5杯


  【做　 法】

(1)田雞購買已處理好的，洗淨後切塊，用熱水略汆燙備用，乾百合洗淨浸泡3小時備用。
(2)紅蘿蔔去皮切成0.5公分圓片備用。
(3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋，放入電鍋燉蒸約30分鐘（外鍋水放1杯半）蒸熟即可。

zdweztp589

好阿，謝版主

柯富瀚

天啊.  

风芹邦

真好。。。。。。。。。