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清心粥

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發表於 2009-7-9 17:27:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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清心粥


材  料】

糙米 1杯
綠豆 30公克
小米 1/4杯
紫山藥丁 100公克
枸杞 5公克
新鮮百合 1粒
甘蔗汁 450cc
水 3600cc

做  法】

1.糙米、綠豆、小米洗淨,一起泡冷水約4小時後,瀝除水份將糙米、綠豆、小米加入材料中的水,放入蒸籠中蒸煮約1小時。

2.待作法1的糙米、綠豆、小米煮成稀狀時,倒入甘蔗汁再蒸煮約20分鐘,接著加入紫山藥丁、枸杞、新鮮百合,繼續蒸煮約8分鐘即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-8-31 00:33:22 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-8-31 00:33:22 | 顯示全部樓層
真好。。。。。。。。。  


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