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香草風味菲力牛排

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發表於 2009-7-9 17:27:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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香草風味菲力牛排




【材  料】

菲力牛排 150公克
法式芥末醬 30公克
橄欖油 30㏄
蔬菜 適量
牛肉汁 50㏄


【調 味 料】

新鮮迷迭香 1支
鹽 適量
胡椒粉 適量


【做  法】

1.將菲力牛排抹上法式芥末醬,淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮迷迭香,備用。

2.將所有蔬菜撒上鹽、胡椒粉調味,再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上,
   送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定21分鐘,
  待烹調完成即為七分熟的牛排,取出擺盤後再淋上牛肉汁即可。


 

臉書網友討論
發表於 2012-5-8 00:51:03 | 顯示全部樓層
謝謝分享  

版主招募中

發表於 2012-5-8 00:56:57 | 顯示全部樓層
我等你喲!  


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