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避風塘蟹腳

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發表於 2009-7-9 17:37:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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避風塘蟹腳


【材  料】

蟹腳 150公克
蒜頭 8粒
豆酥 20公克
【調 味 料】

糖 1小匙
七味粉 1大匙
辣豆瓣醬 1/2小匙

做  法】

1.蟹腳洗淨用刀被將外殼拍裂,放入沸水中煮熟,撈起瀝乾備用。

2.蒜頭剁成末,放入油鍋中炸成蒜酥,撈起瀝乾備用。

3.作法2鍋中留少許油,放入豆酥炒至香酥,再放入作法1的蟹腳、作法2的蒜酥拌炒均勻即可。

 

臉書網友討論
發表於 2012-7-27 00:45:58 | 顯示全部樓層
幫你頂,人還是厚道點好  

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