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當歸羊肉粥

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發表於 2009-7-9 17:52:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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當歸羊肉粥




材  料
羊肉1000克,當歸、白芍、熟地黃、黃耆各15克,生薑3克,米100克。

做  法

1. 先取125克的羊肉切細,以水3000cc,加上述中藥煎煮成濃汁1500cc。
2. 濾除渣滓後,再把米放入煮粥,快要熟時加入剩下的羊肉,煮到肉熟米爛加入調味即可。

注意事項
體質陽盛、熱性病者、長期便秘、口苦口破者不宜多吃。

 

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發表於 2013-9-1 00:37:31 | 顯示全部樓層
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