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清蒸鱸魚

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發表於 2009-7-9 17:56:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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清蒸鱸魚


清蒸鱸魚

所需材料 1:鱸魚一條
     2:香菜一小把或蒜頭3 4顆
     3:辣椒一根
調味料:米酒
    醬油
作法:首先把鱸魚的洗乾淨  魚身劃三刀 放在盤子中 要橢圓長型盤的{玻璃的}
接下來把香菜切末{沒香菜也沒關西}跟香菜一樣切末 辣椒也是一樣切末
然後鹽巴抹一點點在魚的身上倒一點米酒在鱸魚身上{去魚腥味}
在倒一點醬油 再把剛切好的辣椒末蒜頭 或香菜的末 放在鱸魚上
{要鋪} 接下來把魚放在蒸籠上蒸約20鐘 就可完成了 挖~香噴噴

 

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發表於 2013-9-1 00:37:31 | 顯示全部樓層
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