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醒後一小時內吃早餐

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發表於 2009-7-12 03:20:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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大部分人都知道吃早餐的重要,但仍有很多人以忙碌或起得晚為由,省
     
了早餐這一餐,新樓醫院營養師劉明宜提醒說,睡醒後一小時內進食,可以幫助把體內

的五臟六腑全「叫醒」,展開運作,提供一天的活力,因此早餐很重要,一定要記得吃
     
,套句「再忙,也要和你喝杯咖啡」的廣告詞就是-「再懶,也要記得吃早餐!」。
      

「吃早餐」對忙碌的現代人來說彷彿是一件挺奢侈的事,有些人不是匆

  匆胡亂吃一通,要不就是根本沒吃,一些愛漂亮的人士也會為了減肥,不吃早餐,以為
      
這樣少吃一頓可以幫助瘦身,殊不知吃早餐及早餐品質,對人體健康有相當大的學問,
     
不吃早餐不但不能減肥,反而容易因身體代謝的改變而發胖。
      
劉明宜解釋,人體是一個複雜的機器,需要食物的攝取,提供熱量,體
      
內臟器才能運轉,就好比任何機器一樣都需要加油,機器才會動起來,因此當人體在經
      
過一夜的休息睡眠後,由於整晚沒有進食,臟器處在休息狀態,需要藉助早上的食物把
      
這些器官喚醒,開始運轉,展開新陳代謝的消化工作,因此不吃早餐的人,比較容易顯

       得精神萎靡不濟。

他建議,早餐進食時間最好在睡醒後一個小時內完成,不管多晚也一定
     
要吃,例如早上十時才起床,也最好能在十一時以前吃早餐,不宜心存「反正快要吃午

      餐了」的念頭而等到中午十二時才吃。

 

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