TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 526|回復: 2

[台中] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

[複製鏈接]
發表於 2009-7-13 17:09:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
四十年老店雞蛋蚵仔煎



台中市中區中華路一段197號


簡介

位於中華路夜市的雞蛋蚵仔煎,是一家超過四十年歷史的在地老店,當年由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實料與好手藝虜獲顧客的心,每當街燈亮起,用餐人潮也開始匯集,店內常是高朋滿座的熱鬧景象。

平均消費    50

推薦美食:

1.雞蛋蚵仔煎

特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。



2.蝦仁炒飯

特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全,特別的是盤子裡頭還附上菜脯,別有一番風味。



3.牛肉炒麵

老闆推薦的牛肉炒麵,肉質軟嫩、麵條Q軟彈牙,搭配青菜與洋蔥更加美味。另外,肉絲炒麵、三鮮炒麵和什錦炒麵也很受顧客歡迎。



4.海鮮粥/蛋包飯

海鮮粥裡頭有小魚幹、蚵仔、蝦仁、蛤蜊、花枝、魷魚等食材,極為鮮美豐富;蛋包飯裡頭是番茄蛋炒飯,搭配香脆的菜脯。



5.現炒什錦

二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。


 

臉書網友討論
發表於 2013-10-20 01:03:35 | 顯示全部樓層
感謝版主  

版主招募中

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-9 08:19 , Processed in 0.060532 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表