TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 644|回復: 2

[台中] 泰炘泰式料理

[複製鏈接]
發表於 2009-7-13 17:41:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
泰炘泰式料理



台中市西區健行路1007號


簡介

台中市金典酒店旁的「泰炘(ㄒㄧㄣ)泰式料理」,以重酸重辣的泰國菜,在附近眾多異國料理店家中獨樹一格,多年來口碑始終屹立不搖、深受肯定。

平均消費    250

推薦美食:

1.川湄南河粉

分闆條和米線兩種麵條,以各種泰式香料入菜,濃郁的香味佔領口腔,丸子的甜、檸檬的酸及辣椒的辣,協調融合在一起,用料豐富,物超所值。



2.必點‧金錢蝦餅

將草蝦泥和闆肥肉捏成圓球狀,內餡實在,講究海鮮本身的彈性和炸出的香脆口感,隨盤梅子醬料聞起來清爽香甜,搭配蝦餅品嚐相當順口。



3.川辣炒花枝

高成本使用中卷,加入大辣椒、山薑、紅蔥末等快炒而成,保留中卷彈性且鮮美的特質,冷了也不硬口,酸甜口感非常下飯。



4.涼拌牛肉

使用牛肉後腿瘦肉「和尚頭」部份,搭配洋蔥、芹菜、蒜油等快炒上桌,並以椰糖代替白糖,不會太甜,又有淡雅的香味,肉質鮮嫩,酸甜可口。



5.泰國飲料‧泰式奶茶

用帶有特殊香氣的泰國紅茶粉,加入煉乳調製而成,喝起來就像一般奶茶,香濃可口,冷熱皆宜。



6.涼拌木瓜

泰國最普遍的小吃,配糯米飯是最道地的吃法。以現點現做來保持清脆口感,現刨青木瓜絲,加上番茄、辣椒、椰糖、檸檬等,用傳統石臼現搗,酸辣而開胃。


 

臉書網友討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-9 02:01 , Processed in 0.050506 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表