爆炒腰花

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原料：
　　
豬腰2個、洋蔥一個、青椒幾個。
　　

　　
做法：
　　
步驟1：豬腰洗淨除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水裏（加幾粒花椒）10分鐘，這樣能除去臊味。
　　

　　
步驟2：洋蔥，青椒切塊，然後鍋中底油，先爆下洋蔥青椒。
　　

　　

　　
步驟3：放薑片．蒜片　蔥段，爆炒腰花。在爆炒過程中放適量料酒，多放些醬油。然後把配料也放進去炒，加些糖，鹽，芶個芡就可以上碟了。
　　

　　
爆炒腰花鮮嫩無比
　　

m41637

無言..........  

mvdmo

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台南酷馬

好帖子，要頂！