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爆炒腰花

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發表於 2009-7-18 15:21:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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原料:
  

豬腰2個、洋蔥一個、青椒幾個。
  

  

做法:
  

步驟1:豬腰洗淨除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水裏(加幾粒花椒)10分鐘,這樣能除去臊味。
  

  

步驟2:洋蔥,青椒切塊,然後鍋中底油,先爆下洋蔥青椒。
  

  

  

步驟3:放薑片.蒜片 蔥段,爆炒腰花。在爆炒過程中放適量料酒,多放些醬油。然後把配料也放進去炒,加些糖,鹽,芶個芡就可以上碟了。
  

  

爆炒腰花鮮嫩無比
  



 

臉書網友討論
發表於 2012-8-1 01:09:54 | 顯示全部樓層
無言..........  

版主招募中

發表於 2012-8-1 01:03:02 | 顯示全部樓層
頂一個先.......  


發表於 2012-8-1 00:43:48 | 顯示全部樓層
好帖子,要頂!


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