咖哩雞飯做法

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配料：

胡蘿蔔、土豆、蘑菇、洋蔥、咖喱。

主料：

童子雞。

把土豆切成塊。

洋蔥塊、胡蘿蔔丁和蘑菇片。

佛蒙特咖喱（味道中辣）

長城干紅一瓶。

把土豆略過油後盛出

雞塊焯一下水，又稱“飛水”。

把飛好水的雞塊倒入油鍋中炒。

加入紅酒去雞肉的腥味。

依次在鍋中倒入土豆塊、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇片，一起炒。

依次在鍋中倒入土豆塊、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇片，一起炒。

蓋上鍋蓋，關小火燜一會。

取出咖喱放入鍋中，依個人口味，再加入鹽和雞精繼續攪拌。

咖喱雞塊烹飪完畢！

把事先蒸好的米飯裏倒上咖喱雞塊，就大功告成了！

晚餐開始啦！味道不錯唷 再總結下：如果第一次做呢，材料可以不放太多。。呵呵 多做幾次 你也能做出這麽美味來~

:101:

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謝謝哦  

CBC0428

真是不錯吃啊!回去煮應該不錯啊:lol

woff

我喜歡!感謝大大的分享

飞小嘎嘎

  知道了 ~~~