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[台北] 【台北市】韓劇美食烤五花肉 韓式風味美味道地

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發表於 2012-11-22 12:41:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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韓劇美食烤五花肉 韓式風味美味道地
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  韓劇風行時就連影片中男、女主角吃什麼都能引發話題!常常在韓劇中出現的莫過於韓式烤肉,其中「烤五花肉」價格較牛肉便宜,在韓國也更親民與大眾化。
  在台北老字號的韓式料理餐廳木槿,劉老闆表示,在餐廳裡烤五花肉的吃法是把五花肉放在一個有斜度烤盤上,下方放韓式泡菜,烤的過程中五花肉油脂流下與泡菜拌炒,接著手拿生菜把肉和泡菜、特製醬料、大蒜、最好再放入一口飯包著生菜吃,記得喔!一定要“一口”放入,咀嚼當下,香味在口裡流竄,也很有層次。
  老闆建議吃烤肉可以搭配大醬湯和泡菜湯,和餐廳中各式韓式小菜。此外,為人健談風趣的老闆,希望帶給客人更多韓國的飲食文化及相關知識,並且透過對美食的熱愛,也不斷嘗試推出坊間少見的韓式餐點,道地特色的經典美味必定會讓您對韓式料理有不一樣的觀感。(攝影/石靜怡)
道地韓式美食烤五花肉哪裡吃?http://0227187187.tranews.com/

 

臉書網友討論
發表於 2012-11-22 12:47:53 | 顯示全部樓層
哥回的不是貼是在灌水

版主招募中

發表於 2013-2-16 03:02:01 | 顯示全部樓層
發表於 2013-2-16 11:42:05 | 顯示全部樓層
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